4 món chay ngon cho ngày đầu tháng

Ngày 10/01/2016, 10:54

Đầu tháng Âm lịch, chị em có thể chế biến những món chay ngon cho gia đình thưởng thức.

Nem nấm chay

Nguyên liệu:

- 1 khay nấm các loại (nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ…)

- Giá đỗ: 100gr

- Nấm hương khô: 50gr

- Bánh đa nem

- Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn…

Để có món nem nấm chay ngon, chị em hãy tham khảo tại đây.

4 món chay ngon cho ngày đầu tháng-1

Đậu phụ sốt chay

Nguyên liệu:

- Đậu phụ non: 1 hộp

- Nấm hương: 50gr

- Sa tế chay: 1 thìa canh

- Ớt bột, muối, đường…

Xem cách làm đậu phụ sốt chay tại đây.

4 món chay ngon cho ngày đầu tháng-2

Canh nấm chay

Nguyên liệu:

- Nấm rơm: ½ gói (100g)

- Nấm đông cô tươi: ½ gói (100g)

- Đậu Hà Lan: 1 ít

- Đậu phụ: 2 cái

- Cà rốt: ½ củ

- Hành, mùi

- Dầu đậu nành, bột canh, bột nêm, mì chính.

Tham khảo cách nấu canh nấm chay tại đây.

4 món chay ngon cho ngày đầu tháng-3

Miến lươn chay trộn

Nguyên liệu:

- Miến đậu xanh

- Đậu phụ

- Nấm hương; lạc rang; cần tây, cà rốt, giá đỗ, kiệu, xì dầu vừa đủ

4 món chay ngon cho ngày đầu tháng-4

Món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Xem cách làm tại đây.

Theo T.H (Khám phá)
Xem thêm chủ đề: cac mon chay ngon | mon chay | do chay | an chay