4 món chè ngon mát cho ngày nắng cuối tuần

Ngày 23/04/2016, 17:42

Cuối tuần rảnh rỗi chị em hãy làm những món chè ngon cho gia đình thưởng thức nhé!

Chè sầu riêng

Nguyên liệu:

- 100 bột năng

- 50-60 ml nước đang sôi (bắt buộc phải đang sôi)

- 20 gr đường

- Sầu riêng, thạch đen thái miếng, thạch dừa, mít thái sợi

- 400 ml nước cốt dừa, 100 gr đường, 100 ml nước, 1/3 muỗng cà phê muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè sầu riêng.

4 món chè ngon mát cho ngày nắng cuối tuần-1

Chè bưởi

Nguyên liệu:

- 100 gr vỏ bưởi

- Đậu xanh 120 gr

- Đường thạch đen thái sợi 700 ml

- Nước lạnh

- 30 gr bột năng

- Hòa chung: 50 ml nước lạnh, nước hoa bưởi, phèn chua và muối.

- Nước cốt dừa: 200ml nước cốt dừa + 50ml nước lạnh + 50 gr đường nấu sôi.

- Pha 1 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng canh nước lạnh, đổ vào nồi nước cốt dừa đang sôi khuấy nhanh là tắt bếp.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè bưởi.

4 món chè ngon mát cho ngày nắng cuối tuần-2

Chè đậu xanh khoai lang tím

Nguyên liệu:

- Đậu xanh: 200g

- Khoai lang tím: 1 củ

- Bột nếp: 100g

- Bột năng, đường, lá nếp, vừng rang.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè đậu xanh khoai lang tím.

4 món chè ngon mát cho ngày nắng cuối tuần-3

Chè bơ

Nguyên liệu:

- 1 quả bơ (200 gr thịt bơ)

- 20 gr đường

- 50 ml nước cốt dừa; 120ml sữa tươi; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)

Phần nước cốt :

- 100ml sữa tươi; 3 muỗng canh sữa đặc cho vào nồi nấu sôi là tắt bếp

4 món chè ngon mát cho ngày nắng cuối tuần-4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chè bơ.

Theo T.H (Khám phá)
Xem thêm chủ đề: Cách làm chè bưởi | Các món chè ngon | chè mùa hè | chè sầu | chè ngon