4 món mặn đơn giản mà ngon cho dịp cuối tuần

Ngày 04/09/2016, 10:22

Món nào cũng đậm đà, ăn với cơm đem lại cảm giác rất tuyệt!

Tôm rang muối sả

Nguyên liệu:

- 7 con tôm to

- 3 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 2 nhánh hành lá thái khúc, 1 trái ớt sừng thái lát, 1 củ hành khô băm nhỏ

- Gia vị: muối,  tiêu, chút đường, một ít bột ớt, trộn hết vào nhau

- 3 muỗng canh tinh bột bắp

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang muối sả.

4 món mặn đơn giản mà ngon cho dịp cuối tuần-1

Cánh gà chiên hành

Nguyên liệu:

- 300 gr cánh gà

- 1 miếng gừng thái sợi hay băm nhỏ; 1 củ hành tím băm; 1 trái ớt sừng băm; 2 tép tỏi băm; 1 muỗng canh dầu hào; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 muỗng cà phê rượu mai quế lộ hay rượu trắng; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng canh xì dầu; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1/2 muỗng cà phê đường

Tham khảo tại đây để biết cách làm món cánh gà chiên hành.

4 món mặn đơn giản mà ngon cho dịp cuối tuần-2

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

Chuẩn bị:

- 300g thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)

- 2 củ hành

- 2 thìa nhỏ đường; 1 hoặc 2 thìa ớt bột; 3 thìa nhỏ dấm và gia vị mắm mì chính vừa miệng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt.

4 món mặn đơn giản mà ngon cho dịp cuối tuần-3

Thịt heo quay bì giòn

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- 1 thìa cà phê muối

- 1 thìa cà phê tiêu

- 1 thìa cà phê bột hành

- 1 thìa cà phê bột tỏi

- 1 thìa cà phê xì dầu

- 75-100g muối ăn để nướng thịt

* Phần nguyên liệu ướp các bạn có thể thay đổi tùy ý để hợp khẩu vị của gia đình.

4 món mặn đơn giản mà ngon cho dịp cuối tuần-4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt heo quay bì giòn.

Theo Minh Hằng (Tổng Hợp) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon cuối tuần | các món ăn mặn | món mặn | cá món ăn ngon