Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon

Ngày 03/08/2017, 15:59

Thực đơn cơm chiều đậm đà với món cá kho và thanh mát cùng vị rau cải luộc.

Bữa cơm chiều nay nhà mình có các món ăn như:

- Cá trứng kho tóp mỡ

- Thịt bò xào hành

- Giò lụa

- Rau cải luộc

Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon-1

CÁ TRỨNG KHO TÓP MỠ

 Cá làm sạch, để ráo, ướp cá với tẹo muối để khi chiên cá không bị nát. Chiên cá vàng đều rồi vớt ra. Thắng nước hàng với 2 -3 thìa cà phê đường. Pha vào đó 2/3 bát con nước, 2 thìa canh nước mắm, chút bột canh, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường, chút tiêu bột, 2 thìa canh mỡ rán cá, vài lát gừng. Đun sôi hỗn hợp rồi cho cá vào đun nhỏ lửa cho cá ngấm gia vị. Cho tóp mỡ vào nồi cá kho thêm độ 10 phút nữa. Khi nước còn sanh sánh thì rắc thêm chút tiêu bột nữa là xong.

Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon-2

THỊT BÒ XÀO HÀNH

Thịt bò thái miếng mỏng, ướp thịt với dầu hào, bột canh, hạt tiêu khoảng 10 phút. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Khi thịt bò gần chín cho thêm hành lá thái khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon-3

GIÒ LỤA

Giò lụa mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái lát và bày ra đĩa là xong.

Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon-4

RAU CẢI LUỘC

Rau cải rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho rau cải vào luộc chín tới.

Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon-5

Phần nước luộc cho thêm chút gia vị để làm canh.

Bữa cơm chiều cho 5 người ăn ai cũng gật gù khen ngon-6

Giá tiền các nguyên liệu

Cá trứng

Thịt bò

Hành lá

Giò lụa

Rau cải

60.000đ

50.000đ

2.000đ

30.000đ

10.000đ

Tổng: 152.000 đồng, cho 5 người ăn

Chúc bạn thành công với thực đơn hàng ngày hấp dẫn được gợi ý trên đây nhé!

Theo Bùi Thu Hằng (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Thực đơn hàng ngày hấp dẫn | bữa cơm chiều | thực đơn cơm chiều | hướng dẫn thực đơn cơm chiều