Bữa cơm chiều ngon miệng ai cũng thích

Ngày 11/05/2016, 17:33

Bữa cơm chiều với nhiều món ăn đơn giản nhưng rất dễ thưởng thức, hợp với bữa cơm mùa hè.

Thịt rang riềng

Chuẩn bị:

- 300gr thịt lợn lẫn cả nạc và mỡ (hoặc thịt ba chỉ)

- 1 bát nhỏ riềng xay, 1 củ hành, 1 thìa nhỏ đường, 3 thìa nước mắm và 1 thìa nhỏ mì chính

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt rang riềng.

Bữa cơm chiều ngon miệng ai cũng thích-1

Nộm củ đậu

Nguyên liệu:

- Củ đậu: 400-500g

- 1 củ cà rốt nhỏ (100g)

-  1 miếng bắp cải tím (100g), nếu không có bạn sử dụng bắp cải trắng bình thường.

- 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 trái chanh, vài nhánh rau mùi, 50g lạc.

- Nước mắm, đường.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm củ đậu.

Bữa cơm chiều ngon miệng ai cũng thích-2

Canh bầu nấu tôm

Nguyên liệu:

- Bầu tươi: 1 quả

- Tôm đồng: 100g

- Hành hoa: 1 nhánh

- Hành khô: 1 củ

-Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh bầu nấu tôm.

Bữa cơm chiều ngon miệng ai cũng thích-3

Lạc rang xào sa tế

Chuẩn bị:

- 200gr lạc xát vỏ. Nếu không có lạc xát vỏ thì rang xong xát vỏ cũng được

- 3 thìa nhỏ sa tế

- 3 thìa nhỏ tương ớt, 2 thìa nhỏ dầu rán, 1-2 quả ớt, 2 đến 3 thìa nhỏ gia vị bột nêm, 1 thìa nhỏ đường, một chút hành lá.

Bữa cơm chiều ngon miệng ai cũng thích-4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm lạc rang xào sa tế.

Theo T.H (Khám phá)
Xem thêm chủ đề: thực đơn hàng ngày | bữa cơm hàng ngày | bữa cơm chiều | bữa cơm ngon