Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng

Ngày 17/05/2016, 16:47

Các món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng, thích hợp để thưởng thức trong mùa hè.

Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt ba chỉ cháy cạnh xào chua ngọt

- Canh mướp nấu hến

- Nộm chân gà rút xương

- Đậu phụ chần

Thịt ba chỉ cháy cạnh xào chua ngọt

Chuẩn bị:

- 300gr thịt nạc vai

- 1 mớ hành, 5 thìa nhỏ nước mắm, 3 thìa nhỏ đường, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa nhỏ mì chính nếu thích

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ cháy cạnh xào chua ngọt.

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng-1

Canh mướp nấu hến

Nguyên liệu:

- Mướp non: 1 quả to

- Hến tươi: 1 kg

- Hành khô: 1-2 củ

- Hành lá

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh mướp nấu hến.

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng-2

Nộm chân gà rút xương

Nguyên liệu:

- 15 cái chân gà ta hoặc công nghiệp (các bạn lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn nhé)

- 2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt,  1 củ hành tây, 2 quả chanh, rau mùi ta và rau mùi tàu.

- Ớt quả, tỏi, gừng, bột canh, giấm, đường, ½ củ su hào.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm chân gà rút xương.

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng-3

Đậu phụ chần

Bữa cơm ngon miệng cho ngày nắng-4

Đậu phụ mình mua sẵn ở lò sau đó đem về chần nóng, ăn với nước mắm chua ngọt rất ngon.

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Thực đơn hàng ngày hấp dẫn | Bữa cơm chiều | thực đơn hàng ngày | thực đơn cơm chiều | bữa cơm chiều