Bữa sáng đơn giản với bún gà

Ngày 01/09/2016, 00:06

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những tô bún gà siêu ngon siêu dễ cho bữa sáng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Gà ta: ½ con

- Hành, dăm, mùi, Hành khô: 1-2 củ

- Nước dùng gà

- Bún: 300 g

- Trứng gà luộc: 1 quả

- Tiêu, ớt, Hoa hồi: 2-3 cái

- Chả gà (hoặc chả mực, chả cá ăn kèm)

- Rau sống ăn kèm

- Gia vị: Bột nêm, bột canh, dầu ăn, mì chính

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÚN GÀ

Bước 1: Thịt gà sau khi sơ chế sạch cho vào nồi đổ khoảng 2 bát tô nước, thêm 1 thìa bột nêm rồi luộc gà chín. Vớt gà ra để ráo rồi xé sợi nhỏ.

Bữa sáng đơn giản với bún gà-1

Bữa sáng đơn giản với bún gà-2

Bước 2: Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

Bữa sáng đơn giản với bún gà-3

Bước 3: Phần nước dùng gà, bỏ 2-3 cái hoa hồi cùng ít hành hoa vào chần sơ. Nêm chút gia vị cho vừa miệng.

Bữa sáng đơn giản với bún gà-4

Bước 4: Bún chần sơ cho vào bát tô, xếp chả gà, thịt gà xé sợi cùng ít hành trần, trứng gà cắt miếng.

Bữa sáng đơn giản với bún gà-5

Bước 5: Từ từ chan phần nước dùng gà ngập bún. Khi ăn bún gà, ăn kèm với ớt hiểm cùng rau sống các loại.

Bữa sáng đơn giản với bún gà-6

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những tô bún gà siêu ngon siêu dễ cho bữa sáng.

Bữa sáng đơn giản với bún gà-7

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún gà!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món bún ngon | Các món ăn sáng | Món ngon từ gà | cách làm bún gà | bún gà thơm ngon | bún gà