Các món thính ngon mát cho ngày nắng

Ngày 16/05/2016, 17:04

Thưởng thức những món nem thính cuốn với lá sung, rau thơm rồi chấm nước mắm chua ngọt hay tương ớt trong mùa hè thật thích thú.

Gỏi măng heo trộn thính

Nguyên liệu:

- Măng củ tươi: 300g

- Thịt ba chỉ heo: 150g

- 50g đậu phộng

- 20g vừng trắng

- 20g thính gạo

- 1 củ tỏi, ớt, lá chanh

- Gia vị: muối, đường, mì chính.

- 1 cái bánh tráng nướng.

Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm gỏi măng heo trộn thính.

Các món thính ngon mát cho ngày nắng-1

Nem tai thính

Nguyên liệu:

- Tai lợn: 1 cái

- Thính: 100 g

- Cà rốt: 1 củ; dưa chuột: 1 quả; Chuối xanh: 1 quả; Dứa: 1 quả

- Chanh tươi: 1-2 quả

- Tỏi: 1 củ; Ớt: 1 quả

- Rau các loại (lá sung, lá đinh lăng, rau húng quế…)

- Gia vị: Đường, mắm ngon, bột canh...

Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm nem tai thính.

Các món thính ngon mát cho ngày nắng-2

Bì trộn thính

Nguyên liệu:

- Bì: 200gr

- Thịt nạc: 200gr

- Thính: 50gr

- Lá chanh, chanh, tỏi, ớt, rau thơm ăn kèm.

- Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, đường.

Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm bì trộn thính.

Các món thính ngon mát cho ngày nắng-3

Chạo thịt thính

Chuẩn bị:

- 500gr thịt heo nửa nạc nửa mỡ

- 1/2 bát nhỏ thính, lá chanh, các loại rau thơm, chanh ớt, mắm muối đường để làm nước chấm chua ngọt.

Các món thính ngon mát cho ngày nắng-4

Để biết thêm chi tiết, tham khảo tại cách làm chạo thịt thính.

Theo T.H (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon từ thịt lợn | Món ngon mỗi ngày | các món thính | các món trộn thính | trộn thính | nem thính