Cách làm sữa chua mít ngon mát

Ngày 19/05/2015, 00:06

Tự tay bạn cũng có thể làm món sữa chua mít hấp dẫn ngon hơn ngoài hàng.

Có thể bạn quan tâm

Cách làm sữa chua mít không khó.

Nguyên liệu:

- 2 hộp sữa chua
- 3gr bột rau câu
- 300ml nước
- 50gr đường
- Mít tươi thái sợi
- 1 muỗng cà phê hạt é
- 100ml nước ấm
- 1 muỗng canh mứt dâu
- 100gr bột nếp
- 90ml nước sôi.

Thực hiện:

Bước 1: Rau câu, nước, đường cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu sôi với lửa vừa. Khi thấy rau câu trong, đường tan là tắt bếp. Đổ rau câu ra hộp, để vào ngăn mát tủ lạnh, cho rau câu đông trước khi thái hạt lựu.

Cách làm sữa chua mít ngon mát - 1

Bước 2: Nước ấm, mứt dâu hòa chung trong một cái chén, sau đó cho hạt é vào ngâm 20 phút cho hạt é nở.

Cách làm sữa chua mít ngon mát - 2

Bước 3: Bột nếp cho vào âu, sau đó đổ nước sôi từ từ vào nhồi 5-7 phút là bột dẻo mịn. Viên bột từng viên tròn nhỏ. Bạn có thể dùng cà phê phin tạo màu nâu, nước lá dứa tạo màu xanh.

Bước 4: Nấu 1 nồi nước sôi, cho từng viên bột vào luộc. Khi bột chín nổi lên thì vớt bột ra ngâm vào tô nước lạnh.

Cách làm sữa chua mít ngon mát - 3

Cho sữa chua ra chén, sau đó cho mỗi thứ một ít lên trên sữa chua vậy là bạn có ngay 1 chén sữa chua mít cho ngày hè oi bức.

Cách làm sữa chua mít ngon mát - 4

Cách làm sữa chua mít ngon mát - 5

Cách làm sữa chua mít ngon mát - 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng cách làm sữa chua mít giải nhiệt ngày hè!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Cách làm sữa chua ngon | cach lam sua chua mit | sua chua mit | sua chua | mit | nhung mon an ngon | các món ăn ngon