Cách pha nước chấm ốc ngon tuyệt hảo

Ngày 01/09/2015 14:45 PM (GMT+7)

Để có bát nước chấm ốc thơm ngon, hấp dẫn cũng cần có bí quyết!

Nguyên liệu:

- 2 trái ớt

- 1 miếng gừng; 3 tép tỏi; 2 muỗng sả; 2 lá chanh thái nhỏ; 2 muỗng nước mắm; 3 muỗng nước lạnh; 1.5 muỗng dấm; 2.5 muỗng đường

Cách pha nước chấm ốc ngon tuyệt hảo - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cho tỏi, ớt, sả, gừng vào cối giã nhỏ.

Cách pha nước chấm ốc ngon tuyệt hảo - 2

Bước 2: Nước mắm, đường cho vào bát hòa trước, sau đó cho nước lạnh và dấm vào hòa chung.

Cuối cùng cho hết hỗn hợp tỏi ớt đã giã vào, hòa đều. Nêm lại cho vừa ăn là xong. Trước khi ăn cho lá chanh vào nhé!

Cách pha nước chấm ốc ngon tuyệt hảo - 3

Cách pha nước chấm ốc ngon tuyệt hảo - 4

Ốc giòn giòn nhúng vào bát nước chấm thơm ngon thật là tuyệt!

Cách pha nước chấm ốc ngon tuyệt hảo - 5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách pha nước chấm ốc nhé!

Lâm Anh Đào
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Mẹo hay nhà bếp