Canh bắp cải nấu giò sống

Ngày 18/01/2013, 16:42

Món canh ngon ngọt như thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Tuy giản dị nhưng món canh bắp cải nấu giò sống sẽ khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn.

Nguyên liệu: 


- Bắp cải
- Giò sống
- Hành hoa, mùi, hạt nêm, gia vị

Canh bắp cải nấu giò sống-1

Thực hiện:

Bước 1: Giò sống vun lại thành hình chữ nhật rồi ấn hơi bẹt, dung dao cắt thành những miếng nhỏ hình chữ nhật (nên phết tí dầu ăn vào dao cho dễ làm).

Canh bắp cải nấu giò sống-2

Bước 2: Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch rồi để ráo.

Canh bắp cải nấu giò sống-3

Bước 3: Đun sôi lượng nước vừa ăn, thả những miếng giò sống vào đun sôi khoảng 1 phút rồi cho tiếp bắp cải vào. Nêm vào nồi canh một ít gia vị.

Canh bắp cải nấu giò sống-4

Bước 4: Đun sôi bắp cải trong khoảng 5 phút rồi cho hành, rau mùi vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Canh bắp cải nấu giò sống-5

Múc canh bắp cải ra bát, nếu thích bạn có thể cho vào canh một tí xíu hạt tiêu cho thơm.

Canh bắp cải nấu giò sống-6

Canh bắp cải nấu giò sống-7

Chúc bạn có bữa cơm ngon miệng với món canh bắp cải!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Canh bắp cải nấu giò sống-8

Canh bí nấu nấm

Canh bắp cải nấu giò sống-9

Canh cá quả dọc mùng

Canh bắp cải nấu giò sống-10

Canh thịt bò cuộn nấm

Canh bắp cải nấu giò sống-11

Canh giò tôm nấu ngọn mướp

Canh bắp cải nấu giò sống-12

Canh nghêu nấu khế

Canh bắp cải nấu giò sống-13

Canh ghẹ nấu chua

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Hôm nay nấu gì | canh bap cai | bap cai | gio song | gio | mon canh ngon | canh