Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm

Ngày 03/07/2015, 10:14

Thưởng thức cánh gà sốt chua ngọt vừa ngon vừa có chút dai dai vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 1 kg cánh gà

- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 3 muỗng canh tương ớt ngọt; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 1

Thực hiện:

Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Ướp vào thịt chút xíu muối , tiêu, nước mắm để 20 phút.

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 2

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, cánh gà vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 3

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 4

Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và ớt cùng các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 5

Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 6

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 7

Trình bày: Cánh gà sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa và xà lách. Món này dùng nóng với cơm rất ngon và thích hợp tất cả mọi người.

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 8

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 9

Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà sốt chua ngọt!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon mỗi ngày | canh ga sot chua | cach lam canh ga sot chua | canh ga sot chua ngot | cach lam canh ga sot chua ngot | cach lam canh ga sot chua ngot ngon | cach lam canh ga ngon