Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt

Ngày 30/07/2016 16:37 PM (GMT+7)

Sự kết hợp giữa vị bùi bùi của hạt sen, giòn dai thanh mát của nha đam sẽ là một món chè giải nhiệt thơm ngon ngày hè.

Nguyên liệu:

- 150g hạt sen tươi

- 1 lá nha đam, chanh 1 quả, 1 chút muối, đường (tùy khẩu vị) 

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 1

Tham khảo cách làm chè sen nha đam dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Hạt sen rửa sạch, cho một chút muối vào nước  rồi nấu cho hạt sen hơi chín tới khoảng 10 phút.

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 2

Bước 2: Nha đam rửa sạch, bỏ lá, xắt nhỏ rồi cho thêm chút muối, rửa sạch nhiều lần cho hết nhớt.

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 3

Bước 3: Bạn vắt một quả chanh vào một tô nước lạnh rồi ngâm khoảng 10 phút cho sạch nhớt và hết đắng.

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 4

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 5

Bước 4: Bạn cho nha đam vào nồi hạt sen rồi thêm đường (tùy khẩu vị), nấu thêm khoảng 7 phút (không nên nấu kĩ quá nha đam bị mềm mất ngon).

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 6

Giờ thì bạn có thể múc chè sen nha đam để thưởng thức rồi. Bạn cho vào ngăn mát hoặc chút đá bào trước khi thưởng thức.

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 7

Chè sen nha đam mát bổ, đẹp da giải nhiệt - 8

  Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè sen nha đam!

                                   

Tống Lê Tâm
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ăn giải nhiệt mùa hè