Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên

Ngày 02/12/2016, 11:10

Chẳng tốn nhiều tiền mà bạn lại có cách "chống dính" hoàn toàn tự nhiên cho vỉ nướng nhà mình.

Trời lạnh, chẳng còn gì tuyệt vời bằng việc cùng bạn bè và gia đình ngồi quây quần bên nhau, vừa ngồi nói chuyện, vừa nướng thịt, vừa nhâm nhi và tận hưởng hương vị thơm ngon, thú vị từ món ăn này mang lại.

Tuy nhiên, trong lúc nướng thịt, bạn thường xuyên gặp phải trường hợp thịt bị dính chặt xuống vỉ nướng, lật mãi không được. Đến khi lật xong, thì thịt vẫn còn dính lại nhiều, làm cháy vỉ khiến vỉ nướng, khiến các miếng thịt nướng sau mất đi hương vị ngon mà thậm chí có thể gây hại cho sức khỏe. Mà cọ rửa vỉ nướng liên tục vô cùng bất tiện.

Chính vì thế, trước khi nướng thịt, bạn hãy chuẩn bị vài nguyên liệu dưới đây và chà chúng lên vỉ nhé.

Cách 1: Dùng hành tây

Chuẩn bị:

- Hành tây

- Bếp nướng

Cách làm:

Cắt đôi củ hành tây, dùng tay nắm chặt nửa củ hành tây lại, bọc úp mặt cắt của hành xuống dưới.

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 1

Đun nóng bếp nướng, đeo gang tay vải bông dày để tránh bị bỏng, chà hành tây xuống mặt của vỉ nướng. Nếu sợ bỏng, bạn có thể dùng dĩa cắm vào củ hành tây rồi chà.

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 2

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 3

Sau đó, bạn chỉ việc nướng thịt mà không sợ thịt bị dính vào vỉ nướng nữa.

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 4

Trong quá trình nướng, bạn có thể tiếp tục chà hành tây lên vỉ khi cần thiết.

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 5

Bạn cũng có thể chống dính kiểu này cho cả vỉ nướng loại có khe hở.

Cách 2: Dùng khoai tây

Chuẩn bị:

- 1 củ khoai tây lớn

- Bếp nướng

Cách làm:

Cắt đôi củ khoai tây, sau đó chà mặt cắt lên vỉ nướng đang nguội, chà kín vỉ.

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 6

Sau đó bật bếp nướng, làm nóng vỉ, rồi nướng thịt. Bạn sẽ thấy thịt không bị dính vỉ, ít nhất là khoảng thời gian đầu.

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 7

Chỉ mất vài nghìn đồng, nướng thịt sẽ không dính vỉ khi chà các nguyên liệu này lên - 8

Bạn sẽ thấy thịt không bị dính vỉ, ít nhất là khoảng thời gian đầu.

Theo Trang Anh (Dịch từ W.H) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Mẹo hay nhà bếp | mẹo để thịt nướng không dính vỉ | cách làm thịt nướng không dính vỉ | nướng thịt | cách nướng thịt