Chiều thứ 7 vào bếp nấu bữa cơm siêu hấp dẫn

Tôm rang tỏi

Nguyên liệu:

- 1/2kg tôm tươi

- 1 củ tỏi băm nhỏ

- 1 nhánh hành hoa

- 1 thìa nước mắm

- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, đường, ớt (nếu thích ăn cay)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang tỏi.

Thịt ba chỉ rang lá mắc mật

Nguyên liệu:

- 300g thịt ba chỉ

- 5-6 cành lá mắc mật

- 2 củ sả, 1 củ hành tím, nước mắm, gia vị. 

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật.

Canh sườn nấu chua

Nguyên liệu:

- 750g sườn non 

- 6 đến 8 trái sấu, 2 trái cà chua

- 2 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng cafe nước mắm ngon, 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 dầu mè 

- Tiêu, hành lá, cà chua bi

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm canh sườn nấu chua.

Nộm sứa

Nguyên liệu:

- Sứa 300g

- Lạc 50g

- Vừng trắng 20g

- Cà rốt 1 củ, hành tây 1 củ.

- Giá đỗ 100g

- Dưa chuột 3 quả

- Lá chanh, sả, chanh (quất)

- Rau húng quế, ớt, gia vị

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm nộm sứa.