Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon

Ngày 01/12/2016, 11:14

Củ cải mềm ngọt hòa quyện lẫn hương thơm của tôm thịt vô cùng hấp dẫn, chắc chắn ai ăn cũng thích.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Củ cải: 2 củ cỡ to
- Tôm: 200gr
- Thịt băm: 150gr
- Hành hoa, hành khô, hạt tiêu, bột nêm

PHẦN 2: CÁCH LÀM CỦ CẢI NHỒI TÔM THỊT HẤP

Bước 1: Củ cải gọt sạch vỏ, rửa sạch, sau đó cắt khoanh dày khoảng 3-4cm. Dùng dao nhọn cắt khoanh tròn lỗ ở phần giữa. Nếu các bạn thích đẹp mắt có thể tỉa thành hình hoa thế này.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-1

Bước 2: Thịt băm nhỏ, trộn thêm ½ thìa bột nêm, 1 ít bột canh, 1 ít hạt tiêu, hành hoa thái nhỏ rồi trộn đều cho thật nhuyễn.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-2

Bước 3: Tôm bóc vỏ bạn chừa phần đuôi cho đẹp nhé.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-3

Bước 4: Nhẹ nhàng nhồi phần thịt và tôm vào phần giữa của củ cải. Làm lần lượt như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-4

Bước 5: Xếp củ cải nhồi thịt vào đĩa sâu lòng rồi cho vào xửn. Đun một nồi nước sôi và đặt xửng củ cải vào hấp cách thủy.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-5

Khi củ cải nhồi tôm thịt hấp chín, xếp ra đĩa dùng nóng sẽ rất ngon.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-6

Củ cải mềm ngọt hòa quyện lẫn hương thơm của tôm thịt vô cùng hấp dẫn, chắc chắn ai ăn cũng thích.

Củ cải nhồi tôm thịt hấp vừa đẹp vừa ngon-7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm củ cải nhồi tôm thịt hấp cho cả nhà!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon từ tôm | Món ngon mỗi ngày | Món ngon từ thịt lợn | cách làm củ cải nhồi tôm thịt hấp | củ cải nhồi tôm thịt hấp | củ cải nhồi tôm thịt hấp ngon | củ cải nhồi