Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế

Ngày 05/11/2013, 17:37

Món đậu chiên húng quê đơn giản nhưng chắc chắn sẽ hấp dẫn những ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 2 chén đậu phụ, cắt miếng cube

- 1,5 muỗng cang đường

- 1 muỗng canh sốt tỏi hoặc tỏi, gừng băm nhuyễn

- 2 quả ớt xanh

- 1 muỗng cà phê giấm

- 2 muỗng cà phê xì dầu

- Lá húng quế vừa đủ

- Muối

- 1,5 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Đậu phụ sau khi cắt miếng nhỏ, rắc muối lên trên để đậu ngấm. Để đậu sang một bên 15 phút.

Làm nóng chảo, cho đường, sốt tỏi gừng, ớt xanh, giấm và xì dầu vào. Đảo đều.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-1

Khi đường tan chảy, cho đậu phụ vào chiên cho đến khi đậu vàng các mặt.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-2

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-3

Sau đó, thêm lá húng quế rồi chiên thêm 1 phút là được.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-4

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-5

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món đậu chiên lá húng quế này thôi.

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-6

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-7

Ngon cơm với đậu phụ chiên húng quế-8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với đậu phụ chiên húng quế nhé!

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon châu Á khó chối từ | dau phu chien hung que | dau phu chien hung que ngon | cach lam dau phu chien hung que | mon ngon tu dau phu | dau phu ran | nhung mon an ngon
Tin liên quan