Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi

Ngày 23/05/2016, 11:40

Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi cách chế biến, làm kem xôi dừa vừa ngon vừa mát này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- 1/2 chén xôi nấu chín hơi nhão

- 100 gr đường, 200 ml nước cốt dừa, 1/3 chén dừa non thái nhỏ, 200 ml kem whipping, 1 muỗng cà phê vani, 1/4 muỗng cà phê muối.

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-1

Tham khảo cách làm kem xôi dừa dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Đường, nước cốt dừa cho vào nồi nấu tan (không nấu sôi). 

Bước 2: Xôi, nước cốt dừa đường cho hết vào máy sinh tố xay 30 giây là tắt máy.

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-2

Bước 3: Đổ hỗn hợp (ở bước 2) ra âu. Sau đó cho dừa non, kem whipping, vani vào trộn đều.

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-3

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-4

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-5

Đổ hỗn hợp này vào khay nhựa. Đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 2 tiếng trộn 1 lần, qua 7 tiếng kem xôi dừa sẽ dẻo và thơm. Kem có vị béo rất tuyệt.

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-6

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-7

Kem xôi dừa thơm ngon béo ngậy có thể kẹp vào bánh quy ăn rất ngon.

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-8

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-9

Kem xôi dừa thơm ngon, lạnh tê lưỡi-10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem xôi dừa!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Xem thêm chủ đề: Các món ăn sáng | cách làm kem xôi dừa | kem xôi dừa ngon | kem xôi dừa | kem xôi dừa ngon