Làm bánh quy bơ mật ong nào

Ngày 14/03/2013, 08:45

Trong thời tiết này, được nhâm nhi từng chiếc bánh quy với trà hoặc sữa thì thật là tuyệt!

Nguyên liệu:

- Bột mì: 150 g
- Đường  trắng: 30 g
- Mật ong: 40 ml
- Bơ mềm: 50 g
- Lòng đỏ trứng gà: 1 quả
- Khuôn cắt

Làm bánh quy bơ mật ong nào-1

Cách làm:

Bước 1: Trộn bơ với đường sao cho thật nhuyễn.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-2

Bước 2: Cho lòng đỏ trứng gà vào tiếp tục trộn.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-3

Bước 3: Tiếp đến là 40 ml mật ong rồi trộn thật đều.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-4

Bước 4: Đổ bột mì vào và tiếp tục trộn. Nếu bột khô thêm một chút xíu nước.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-5

Bước 5: Sau khi trộn xong, dùng màng thực phẩm bọc bột lại, cho bột vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-6

Bước 6: Sau đó lấy bột ra cán dẹp.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-7

Bước 7: Dùng khuôn cắt bánh quy cắt bánh theo những hình mà bạn thích.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-8

Bước 8: Xếp bánh vào khay đã lót sẵn giấy nướng.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-9

Bước 9: Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 10 phút sau đó cho bánh vào nướng khoảng 10 phút. Trong quá trình nướng bánh quy bơ, bạn có thể giảm nhiệt độ để bánh không bị cháy nhé.

Làm bánh quy bơ mật ong nào-10

Trời se lạnh, nhâm nhi từng chiếc bánh quy bơ, uống tách trà thì còn gì tuyệt hơn nhỉ?

Làm bánh quy bơ mật ong nào-11

Làm bánh quy bơ mật ong nào-12

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh quy bơ mật ong!

Hương Quý

Bánh ngon tại Bếp Eva:

Làm bánh quy bơ mật ong nào-13

Bánh quy vừng

Làm bánh quy bơ mật ong nào-14

Bánh quy trái tim

Làm bánh quy bơ mật ong nào-15

Bánh quy gừng

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: banh quy bo | banh quy | cach lam banh quy bo | banh quy bo ngon | banh quy bo mat ong | lam banh ngon