Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?

Ngày 19/05/2015, 11:09

Để luộc trứng ngon, chín tới và bóc trứng dễ dàng không phải ai cũng biết.

Nguyên liệu:

- 10 quả trứng

Cách làm:

Cho trứng vào nồi (lưu ý là không để các quả trứng chồng lên nhau). Đổ nước vào cho ngập trứng. Mặt nước cao hơn trứng khoảng 2.5cm. Đun lửa lớn.

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-1

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-2

Sau khi nước sôi, đun thêm 10 phút, nên sử dụng xem đồng hồ để có thời gian chuẩn.

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-3

Sau đó tắt bếp rồi. Cho trứng vào ngâm trong nồi nước có đá lạnh khoảng 10 phút.

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-4

Cuối cùng, vớt trứng ra, đập dập xung quanh vỏ trứng sau đó nhẹ nhàng bóc vỏ. Với cách luộc và ngâm trứng như vậy bạn có thể bóc trứng rất dễ dàng. Trứng chín vừa chuẩn.

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-5

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-6

Làm thế nào để bóc trứng luộc dễ dàng?-7

Nếu chưa bóc trứng ngay, bạn có thể bảo quản trứng luộc trong tủ lạnh khoảng 1 tuần!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Theo Như Lan (Picky P) (Khám phá)
Xem thêm chủ đề: meo luoc trung ngon | cach luoc trung | trung luoc | nhung mon an ngon | các món ăn ngon | nau an