Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi

Ngày 08/06/2015, 00:06

Món lòng non xào hành dai dai hấp dẫn đảm bảo ông xã sẽ thích.

Nguyên liệu:

- Lòng lợn: 300g
- Dạ dày: 150g
- Hành hoa: 1 nắm vừa
- Ớt chuông đỏ: ½ quả
- Hành khô: 1 củ
- Hạt tiêu: ½ thìa nhỏ
-  Bột canh, dầu ăn.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-1

Cách làm:

Bước 1: Lòng lợn, dạ dày làm sạch, ướp lòng, dạ dày với chút hạt tiêu, hành khô băm nhỏ, ½ thìa bột canh.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-2

Bước 2: Trộn đều để khoảng 15 phút trước khi xào.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-3

Bước 3: Hành hoa cắt bỏ dễ, lá héo, rửa sạch cắt khúc. Ớt chuông đỏ thái lát mỏng.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-4

Bước 4: Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho lòng vào xào với lửa lớn, nêm chút gia vị. Sau đó chút lòng ra bát.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-5

Bước 5: Vẫn chảo đó cho một phần hành hoa vào xào, cho thêm ớt chuông đỏ.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-6

Bước 6: Tiếp đến cho lòng đã xào vào đảo nhanh tay. Vì lòng đã chín nên bạn chỉ xào khoảng 1-2 phút.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-7

Bước 7: Thêm phần hành hoa còn lại vào, đảo thêm 30 giây rồi cho lòng ra đĩa.

Lòng non xào hành là món nhậu rất thích của đấng mày râu. Bạn thử làm cho ông xã xem sao nhé.

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-8

Lòng non xào hành cho ông xã nhậu chơi-9

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm lòng non xào hành dễ ăn cho cả nhà!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon mỗi ngày | Món xào ngon | cach lam long non xao hanh | long non xao hanh | long non | nhung mon an ngon | các món ăn ngon | nau an