Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi

Ngày 28/03/2013 05:00 AM (GMT+7)

Tôm nướng bơ tỏi sẽ đem lại sự trải nghiệm hương vị vô cùng hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn.

Món tôm nướng bơ tỏi vừa ngon lại vừa dễ làm chị em nhé!

Nguyên liệu:

- Tôm: 300gr

- Bơ: 20gr

- Lá oregano (hay lá kinh giới dại): 1 nhúm nhỏ. (Đây được coi như một loại sa lát mini. Chỉ cần 1 thìa bột lá oregano là đủ đảm bảo lượng chất chống ôxy hóa tương đương với việc ăn 3 tách súp lơ xanh thái nhỏ).

- Lá mùi tây: 1 nhúm nhỏ

- Tỏi: 2 - 3 tép

- Gia vị: 1 thìa sữa chua

- Que xiên

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 1

Cách làm:

Bước 1: Tôm rửa sạch, dùng dao rạch một đường thẳng sâu dọc lưng tôm, rút bỏ chỉ đen.

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 2

Bước 2: Dùng que tre xiên thẳng từ đuôi lên đến đầu tôm.

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 3

Bước 3: Dằm nát bơ rồi trộn với tỏi giã nát, lá oregano, lá mùi tây và gia vị cho thật đều.

Bước 4: Dùng thìa xúc một ít bơ nhét vào phần sống lưng đã được rạch sẵn ở trên lưng tôm.

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 4

Bước 5: Xếp tôm lên giá nướng, nướng ở nhiệt độ khoảng 120oC trong khoảng 10 phút từ khi lò nóng là tôm chín.

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 5

Khi ăn tôm nướng bơ tỏi có thể chấm thêm tôm với gia vị có vắt thêm chanh và ớt sẽ rất ngon.

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 6

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 7

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tôm nướng bơ tỏi!

Thùy Nguyễn

Món ngon tại Bếp Eva:

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 9

Tôm hấp sả

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 10

Tôm rang muối

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 11

Tôm thịt xào măng

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 12

Tôm cuộn khoai tây

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 13

Salad tôm bơ

Mát trời ăn tôm nướng bơ tỏi - 14

2 kiểu nướng tôm

Nguồn: [Tên nguồn]

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày