Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn

Ngày 19/11/2015 00:06 AM (GMT+7)

Bữa sáng mà thưởng thức món miến hải sản, thơm ngon và hấp dẫn này thì còn gì bằng nhỉ.

Nguyên liệu:

- 50g miến đậu xanh (mua ở siêu thị)

- 3 con tôm tươi ngon; 1 con mực; 8 con ngao; 1 củ sả; 1 lá nguyệt quế; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; 2 củ hành khô; 4 tép tỏi khô; 1 củ hành tây; 50ml nước luộc gà; 250ml nước; rau mùi; 1 nhánh húng; 1 quả chanh nhỏ

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 1

Cách làm:

Bước 1: Xắt nhỏ ớt xanh và đỏ cùng hành tây, rau mùi, tỏi

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 2

Sả đập dập.

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 3

Mực làm sạch, thái khoanh. Tôm bóc vỏ còn giữ nguyên đầu và đuôi tôm.

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 4

Bước 2: Trong nồi lớn, thêm ít dầu ăn, sau đó cho hành tây và tỏi vào xào.

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 5

Thêm nước luộc gà và nước cùng sả và lá nguyệt quế. Đun sôi nồi nước và đun thêm 15 phút sau khi sôi, thêm ớt đỏ, ớt xanh vào.

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 6

Nấu thêm 5 phút rồi cho miến và các loại hải sản vào, nấu trong 3-5 phút là được.

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 7

Cho miến hải sản ra bát,thêm rau mùi, húng quế và chanh cắt nửa vào trang trí và ăn kèm!

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 8

Miến hải sản thơm ngon hấp dẫn - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách nấu miến hải sản!

Mỹ An (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày