Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon

Ngày 06/11/2015 00:06 AM (GMT+7)

Thưởng thức món miến nấu ngao hoa ngon miệng vào bữa sáng cũng là một ý tưởng tuyệt vời.

Nguyên liệu:

- 1 bó miến nhỏ

- 200g rau cải; 100g ngao hoa; 200ml nước luộc gà; 10g gừng; 5ml dầu mè; 1.5g hạt tiêu trắng, muối vừa ăn

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 1

Tham khảo cách làm miến nấu ngao hoa dưới đây.

Cách làm:

Bước 1: Miến ngâm nước nóng cho mềm (không được ngâm lâu làm miến mềm nát). Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Gừng thái lát.

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 2

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 3

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 4

Bước 2: Ngao ngâm trong nước muối khoảng 2 giờ để loại bỏ cát sau đó rửa lại cho sạch vỏ bên ngoài.

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 5

Bước 3: Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao, thêm một ít dầu ăn vào, rồi cho gừng và ngao, đảo cho đến khi ngao mở miệng.

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 6

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 7

Bước 4: Sau đó cho nước luộc gà vào, thêm rau cải nấu cho đến khi rau cải mềm. Thêm miến vào và nấu trong 2 phút.

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 8

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 9

Sau đó thêm hạt tiêu, dầu mè và gia vị vừa miệng rồi cho miến nấu ngao hoa ra bát thưởng thức!

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 10

Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - 11

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món miến nấu ngao hoa!

Mỹ Vân (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Vị bùi bùi của hạt sen quyện cùng chút béo ngậy thơm ngon của dừa, thơm nức của lá dứa sẽ thực sự hấp dẫn bạn đặc biệt trong những ngày tiết...

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày