Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà

Ngày 05/03/2015, 00:06

Sự kết hợp chua ngọt tự nhiên của các loại hoa quả trong lớp vỏ giòn giòn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho người thưởng thức.

Tuy gọi là một món gọi là nem nhưng lại là một thứ đồ ngọt thú vị. Hãy tham khảo cách làm nem hoa quả dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- Các loại hoa quả: 1/2 quả táo, 1/2 quả lê,1 quả kiwi (hoặc dùng 1/4 quả dứa), 5 quả dâu tây.
- Sốt mayonnaise
- Sữa đặc
- Bánh tráng bò bía
- 1 quả trứng gà
- Bột chiên xù

Xem thêm các món ngon khác:

Tự làm nem công giòn ngon

Cuối tuần làm nem khoai tây ăn nào!

Tôm cuốn nem chua, trứng cuối tuần

Nem nấm chay ngon ngất ngây

Nem mì Ý bạn đã thử chưa?

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-1

Thực hiện:

Bước 1: Gọt vỏ táo và lê, thái lát nhỏ và ngâm vào nước lọc pha muối loãng để táo, lê không bị thâm đen. Sau đó vớt ra, bóp nhẹ để ra nước.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-2

Bước 2: Cho táo, lê, cùng với kiwi và dâu tây cắt nhỏ vào bát.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-3

Bước 3: Cho 2 thìa con sốt mayonnaise cùng với 3 thìa sữa đặc vào bát hoa quả trộn nhẹ tay.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-4

Bước 4: Trải bò bía ra mặt phẳng, xúc 1 thìa con hoa quả trộn sữa và mayonnaise vào và cuốn lại như cuốn nem thông thường.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-5

Bước 5: Cuốn xong cái nào bạn lăn nhanh qua đĩa trứng gà đã đánh tan.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-6

Bước 6: Rồi lăn vào đĩa bột chiên xù và thả ngay vào chảo dầu và rán.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-7

Chú ý cuốn xong cái nào thì lăn trứng và bột rồi đem chiên luôn chứ không để cuốn nhiều rồi lăn một thể, như vậy hoa quả làm nhân sẽ chảy nước và làm bục lớp vỏ bánh.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-8

Chỉ cần rán vàng bề mặt bánh là bạn nhấc nem hoa quả ra lớp giấy thấm dầu cho thấm bớt dầu mỡ thừa là được.

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-9

Cho nem ra đĩa và thưởng thức ngay khi nem còn giữ được độ giòn bạn nhé!

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-10

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-11

Nem hoa quả hấp dẫn cho cả nhà-12

Chúc các bạn thành công với cách làm nem hoa quả lạ miệng, dễ ăn cho cả nhà!

Theo Trịnh Thùy Linh (Khám phá)
Xem thêm chủ đề: cach lam nem hoa qua | nem hoa qua | nem | nhung mon an ngon | các món ăn ngon | nau an