Những món xôi dẻo ngon, nóng hổi cho ngày mới

Ngày 03/12/2016, 00:06

Món xôi nào cũng ngon và hấp dẫn, đem lại bữa sáng ấm bụng cho cả nhà.

Xôi chim

Nguyên liệu:

- 500g gạo nếp ngon: 500gr

- 2 con chim sẻ (chim ngói, chim bồ câu...) 

- Mỡ lợn (nếu không có thì cho dầu ăn nhưng kinh nghiệm của người nấu thì cho mỡ vào xôi sẽ thơm và ngon hơn là dầu)

- 200g hành khô

- Hạt tiêu, hạt nêm, bột nghệ, gừng vừa đủ

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi chim.

Những món xôi dẻo ngon, nóng hổi cho ngày mới-1

Xôi xiêm

Nguyên liệu:

- 600gr gạo nếp, rửa sạch ngâm nước qua đêm

- 160gr sầu riêng, chia làm 2 phần đều nhau

- 60gr bột dừa, 1 xíu muối, 2 thìa đường

- Phần kem của xôi: 2 lòng đỏ trứng gà, 1 cái trứng gà, 2 thìa bột bắp, 2 thìa sữa đặc, 2 thìa đường, 1 giọt màu vàng thực phẩm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi xiêm.

Những món xôi dẻo ngon, nóng hổi cho ngày mới-2

Xôi lá cẩm

Nguyên liệu:

- Gạo nếp: 1kg

- Lá cẩm tím: 1 bó

- Dừa non nạo: 1 bát

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi lá cẩm.

Những món xôi dẻo ngon, nóng hổi cho ngày mới-3

Xôi gấc

Nguyên liệu:

- Gấc chín: 1 quả

- Gạo nếp ngon: 1kg

- Muối: 1 thìa nhỏ

- Đường: 3 thìa đường

- Rượu trắng: 2 thìa

Những món xôi dẻo ngon, nóng hổi cho ngày mới-4

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm xôi gấc.

Theo Minh Hằng (Tổng hợp) (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon cuối tuần | Các món ăn sáng | các món xôi ngon | xôi gấc | xôi xiêm | xôi chim