Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng

Ngày 06/06/2015, 00:06

Tuy là món ăn đơn giản nhưng thiên lý xào thịt bò lại rất đưa cơm và còn bổ dưỡng nữa.

Vì là món ăn dân dã nên cách làm hoa thiên lý xào thịt bò không khó.

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 200g
- Thiên lý: 200g
- Hành khô: 1 củ
- Gừng: 1 nhánh nhỏ
- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm, dầu ăn.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-1

Cách làm:

Bước 1: Hoa thiên lý rửa sạch, để ráo.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-2

Bước 2: Thịt bò thái lát mỏng, ướp thịt bò với hành khô băm nhỏ, 1 lát gừng thái chỉ và chút dầu hào.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-3

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-4

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo khô cho chút dầu ăn vào phi thơm cùng hành băm nhỏ, cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Khi thịt bò tái thì cho thịt bò ra đĩa.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-5

Bước 4: Vẫn chảo đó cho thiên lý vào xào nhanh với to lửa.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-6

Bước 5: Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Trút thịt bò xào thiên lý ra đĩa dùng với cơm.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-7

Mùa hè hoa thiên lý bắt đầu nở rất nhiều, hoa thiên lý là vị thuốc an thần, có tác dụng giúp người mất ngủ có giấc ngủ ngon hơn.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-8

Vị ngọt mềm của thịt bò quyện với bị bùi thơm của hoa thiên lý làm cho ta có cảm giác muốn ăn thêm chút nữa, bữa cơm ngày hè đỡ nóng hơn rất nhiều.

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-9

Thiên lý xào thịt bò ăn no căng bụng-10

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thiên lý xào thịt bò thơm ngon cho cả nhà!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Theo Hương Quý (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon mỗi ngày | Món xào ngon | cach lam thien ly xao thit bo | thien ly xao thit bo | thien ly xao thit | hoa thien ly | thit bo | nhung mon an ngon