Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon

Ngày 01/04/2016, 08:20

Thịt ba chỉ kho kiểu này thật hấp dẫn cho những ai là tín đồ hảo ngọt!

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt ba chỉ

- 2 muỗng canh đường nâu, 200 ml nước dừa tươi, nước lạnh, 1 muỗng canh nước mắm, 2 củ hành tím thái lát

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-1

Tham khảo cách làm thịt ba chỉ kho ngọt dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng kiểu con chì. Luộc qua nước sôi 4-5 phút với chút muối. Sau đó vớt thịt ra tô.

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-2

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-3

Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu vào, khi dầu hơi nóng thì cho hành vào thơm 1 phút.

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-4

Bước 3: Tiếp theo, cho đường vào đảo đều. Kế đến cho thịt vào xào chung 2 phút.

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-5

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-6

Bước 4: Cuối cùng cho nước dừa tươi và nước mắm vào rim với lửa nhỏ cho đến khi nước sánh lại có màu nâu bóng mượt thì tắt bếp.

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-7

Món thịt ba chỉ kho ngọt ăn kèm với xôi trắng rất tuyệt, nhất là những ngày hơi se se lạnh.

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-8

Thịt ba chỉ kho ngọt lạ miệng mà ngon-9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ kho ngọt!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon mỗi ngày | Món ngon từ thịt lợn | cách làm thịt ba chỉ kho ngọt | thịt ba chỉ kho ngọt | thịt ba chỉ kho | món ngon từ thịt ba chỉ