Mới

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon

Thứ Ba, ngày 23/07/2013, 10:14
Sự kiện: Cách làm bánh flan thơm mát

Tránh miệng với bánh flan trà xanh sau bữa ăn sẽ vô cùng thú vị và hấp dẫn.

Bánh flan là món tráng miệng ưa thích của nhiều người. Có thời gian rảnh, chị em hãy vào bếp trổ tài làm món bánh flan trà xanh mang hương vị của Nhật Bản để gia đình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà

- 200ml sữa tươi

- 50ml kem tươi

- 100gr đường

- 10gr bột trà xanh

- Khuôn đựng và khay nướng

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 1

Cách làm:

Bước 1: Cho 50gr đường vào nồi và đổ nước xâm xấp đường để khoắng phần caramen phía dưới. Các bạn chú ý không ngoáy đường mà chỉ lắc nhẹ để đường và nước hòa vào nhau. Đến khi đường chuyển màu đậm hơn màu mật ong chút là được.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 2

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 3

Tráng phần nước đường vào các khuôn đựng carmen.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 4

Bước 2: Đập trứng ra bát, khuấy đều đến khi trứng nổi bọt. Cho sữa, kem tươi và 50gr đường còn lại vào nồi, bắc lên bếp đến khi sữa đạt tầm 70-80 độ là được. Rót sữa vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 5

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 6

Bước 4: Pha 10gr bột trà xanh với ít nước lạnh. Đổ trà xanh vào hỗn hợp trứng sữa và tiếp tục đánh đều. Lọc bỏ hỗn hợp qua rây cho bớt lợn cợn.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 7

Bước 5: Đổ hỗn hợp trứng sữa trà xanh vào khuôn đựng carmen. Cho bánh flan vào khay nướng, đổ nước sôi vào khay sao cho ngập 2/3 khuôn và đem nướng cách thủy ở 160 độ C trong 30 phút. Thử bánh chín bằng cách cắm một que tăm vào giữa bánh, rút lên không thấy nước chạy ra, tăm sạch là bánh chín.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 8

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 9

Bánh flan trà xanh với mùi đặc trưng thơm mát của trà xanh và đăng đắng của nước đường  hòa quyện với vị béo của sữa kem và trứng mang lại hương vị đặc biệt cho người ăn. Mình đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê món caramen với hương vị trà xanh này.

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 10

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 11

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 12

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 13

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh flan trà xanh nhé!

Bánh Mỳ

Món ngon tại Bếp Eva:

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 14

Cách làm caramel

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 15

Bánh flan tráng miệng

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 16

Mẹo làm caramel ngon

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 17

Pudding trứng

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 18

Pudding chanh leo

Thử làm bánh flan vị trà xanh thơm ngon - 19

Pudding cam

Theo (Khampha.vn)
50
"LIKE" một phát, ăn bát cơm ngon

Video chọn lọc

Tin cùng sự kiện Cách làm bánh flan thơm mát

Cheese cake flan béo mềm, thơm ngon
Bánh flan sô cô la láng mịn, thơm ngon
Bánh flan cốt dừa thơm ngon
Tráng miệng với bánh flan nướng
8-3: Tặng mẹ món caramel chanh leo thơm mát
Xem thêm bài viết
Những món om ngon cho cuối tuần mát mẻ
Canh chua trùng trục nấu dứa thanh mát
3 món cơm rang ngon cho bữa sáng cuối tuần
Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7
Xem thêm Bếp Eva
Ít đất vẫn trồng được đậu cô ve tím cực sai quả
Trật tự sắp đặt ban thờ gia tiên giúp mang lại tài lộc,...
Mẹo trang trí cho những căn hộ bé
Bí quyết đánh bay vết bẩn cà phê trên quần áo
Xem thêm Nhà đẹp
Thông tin doanh nghiệp
1/3
Mua gì? Ở đâu
1/12
DesktopiPad  
Các chuyên mục khác