Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà

Ngày 25/04/2016, 08:41

Thịt tôm chắc, ngọt cùng cùi dừa giòn ngon, đậm đà thật thích hợp để ăn cùng với cơm.

Nguyên liệu:

- Tôm rảo tươi: 300g

- Cùi dừa bánh tẻ: 150g

- Hành củ, hành lá

- Gia vị vừa đủ

Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà-1

Tham khảo cách làm tôm rang dừa dưới đây!

Cách làm:

Bước 1: Tôm rảo cắt râu, rửa sạch, tẩm 1 thìa đường vàng, 2 thìa bột canh, 1 thìa dầu gấc cho ngấm.

Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà-2

Bước 2: Cùi dừa rửa sạch, thái miếng vừa ăn, xóc cùng một chút bột canh.

Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà-3

Bước 3: Hành củ thái lát phi thơm cùng chút dầu ăn, sau đó cho tôm vào đảo đều.

Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà-4

Bước 4: Khi tôm chuyển màu đỏ vàng, thì đổ dừa vào tiếp tục đảo đều. Thêm chút nước dừa hoặc nước lọc để tôm chín kỹ.

Tôm rang cùi dừa khoảng 15 phút, khi thấy nước cạn thì tắt bếp, rắc một ít hành lá thái nhỏ vào rồi cho ra đĩa.

Tôm rang cùi dừa cho bữa cơm thêm đậm đà-5

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm rang dừa!

Theo Min Chu (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon từ tôm | Món ngon mỗi ngày | Cách làm tôm rang cùi dừa | tôm rang cùi dừa ngon | tôm rang cùi dừa | tôm rang