Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ

Ngày 26/01/2013, 10:00

Hương vị tươi ngon của tôm và nấm sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn.

Tôm rim nấm khá dễ làm mà đem lại cho bạn một sự bất ngờ về hương vị thơm ngon của nó.

Nguyên liệu:

- Tôm sú tươi hoặc tôm lớt
- Nấm hương tươi
- Hành hoa
- Dầu hào

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-1

Cách làm:

Bước 1: Tôm sau khi rửa sạch, các bạn bóc vỏ rồi rút hoặc xẻ phần lưng tôm khêu lấy phần ruột đen của tôm bỏ đi.

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-2

Bước 2: Nấm rửa sạch cho hết sạn bẩn bám ở phần mũ nấm, cắt bỏ bớt phần già ở chân nấm.

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-3

Bước 3: Phần đầu hành hoa các bạn thái nhỏ, đem phi thơm với 1 chút dầu ăn rồi cho tôm vào đảo cùng với 1 chút muối đến khi tôm chín, gắp tôm ra bát để riêng.

Bước 4: Cho nấm vào đảo cùng với phần nước tôm giữ lại trong chảo. Chế thêm nước ngập sâm sấp nấm, đậy vung lại và đun trong khoảng 3 phút.

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-4

Bước 5: Trút tôm vào chảo nấm, nêm thêm dầu hào để món tôm rim nấm có vị vừa miệng hơn.

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-5

Bước 6: Tiếp tục đun tôm rim nấm đến khi nước cạn, có độ bóng và thấm đều vào các miếng tôm, nấm thì các bạn rắc hành hoa thái nhỏ rồi tắt bếp, vẩy thêm chút xíu hạt tiêu cho dậy mùi.

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-6

Ăn kèm tôm rim nấm với cơm nóng rất hợp.

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-7

Chúc các bạn ngon miệng!

Hà Ly

Món ngon tại Bếp Eva:

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-8

Salad tôm

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-9

Tôm hấp sả

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-10

Tôm rang muối

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-11

Tôm rim nước dừa

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-12

Tôm thịt xào măng

Tôm rim nấm ngọt thơm bất ngờ-13

Tôm rán xốt cà chua

(Khampha.vn)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác
Xem thêm chủ đề: Món ngon cuối tuần | tom rim nam | tom rim | tom nau nam | mon ngon tu tom | tom | cach nau tom