Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm

Ngày 14/05/2015 13:00 PM (GMT+7)

Bữa cơm ngày hè sẽ dễ ăn hơn với món tôm xào bí ngòi này nhé!

Nguyên liệu:

- 3 trái bí ngòi
- 300gr tôm
- 1 củ tỏi
- Một ít hành lá

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 1

Cách làm:

Bước 1: Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 2

Bước 2: Tôm bóc vỏ, rửa sạch, rút chỉ đen.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 3

Bước 3: Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 4

Bước 4: Hành lá cắt gốc, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 5

Bước 5: Cho tôm vào chảo, thêm một chút nước, đảo đều rồi đun cho đến khi cạn nước.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 6

Nếu bạn muốn tôm có vị hơi ngọt và đậm đà thì ở bước này sẽ cho thêm một chút đường.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 7

Bước 6: Sau đó cho mỡ vào đảo đều, thêm một nửa chỗ tỏi băm cùng  phi thơm.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 8

Bước 7: Tiếp đến nêm gia vị cho vừa miệng, đảo đều rồi chút ra đĩa.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 9

Bước 8: Vẫn chảo đó cho nốt  tỏi còn lại phi thơm rồi cho bí ngòi vào.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 10

Bước 9: Bí ngòi khá nhanh chín nên xào bí khoảng 1-2 phút thì nêm gia vị cho vừa miệng.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 11

Cho tôm xào cùng khoảng 1 phút thì cho hành tươi vào đảo đều rồi chút món ra đĩa.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 12

Ăn món khi còn nóng sẽ rất ngon và đảm bảo hương vị của món ăn.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 13

Món bí ngòi xào tôm vừa đơn giản, dễ làm mà lại rất ngon và đưa cơm.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 14

Tuy là món xào nhưng lại không bị ngấy mỡ và nóng nên rất hợp cho những ngày hè này.

Tôm xào bí ngòi đơn giản ngon cơm - 15

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm tôm xào bí ngòi nhé!

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn

tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!

Phương Nguyễn
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày