Những bữa ăn sáng thơm ngon được chia nhỏ không những không tăng cân mà còn kiểm soát được năng lượng thu vào.
Nếu bạn muốn hưởng lợi từ bữa ăn sáng nhưng không muốn nguồn thực phẩm đó khiến bạn tăng cân thì nên chia bữa sáng thành hai bữa ăn nhỏ, hoặc một bữa ăn nhỏ và một bữa ăn nhẹ.
Chuyên gia dinh dưỡng Keri Glassman tư vấn cho những người muốn giữ trọng lượng cân đối đã đề nghị họ ăn hai bữa sáng sẽ tốt hơn để quản lý trọng lượng thay vì bỏ bữa ăn sáng hoàn toàn. Nhưng làm thế nào để dùng hai bữa trước khi ăn trưa mà không làm tăng lượng calo hấp thụ trong một ngày?
Trên thực tế, việc chia nhỏ bữa ăn đã giúp bạn no lâu và không có những cơn đói cồn cào, vì vậy bạn có thể dần kiểm soát được cơn thèm ăn và khống chế được lượng dinh dưỡng đưa vào cơ thể mỗi ngày. Tham khảo thực đơn bữa sáng lý tưởng ngay sau đây:
Thực đơn thơm ngon, bổ dưỡng được chia nhỏ làm hai bữa sáng kiểm soát cân nặng.
1. Sữa chua và trứng luộc
Sữa chua ít béo trộn cùng với một số các loại quả mọng như blueberry, dâu tây... được coi là món ăn lợi cho đường tiêu hóa. Với những người muốn kiểm soát cân nặng, đây cũng là một bữa sáng gợi ý đáng để thử.
Bữa sáng thứ hai với hai quả trứng luộc chín, hãy nhớ là luộc trứng chín kỹ, trứng lòng đào không giúp bạn hạn chế cân nặng.
Sữa chua và trứng là những thực phẩm tốt cho dạ dày.
2. Trứng bác và hỗn hợp sinh tố
Hai quả trứng bác, đánh nhuyễn trứng và chiên xơ qua hay làm chín bằng lò vi sóng, món ăn giúp cho bạn có khởi đầu tốt với cái dạ dày.
Sau đó, bữa ăn sáng thứ hay với một ly sinh tố làm từ 1 cốc sữa hạnh nhân không đường, bông súp lơ xanh tươi, 1 muỗng canh bơ hạt, và 1 quả chuối. Chỉ cho tất cả các thành phần trong một máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố và bạn có được một bữa ăn đủ chất.
Trứng bác và sinh tố hỗn hợp.
3. Bánh mì nướng và trái cây mọng
Đánh thức sự trao đổi chất của bạn mỗi sáng với 1 lát bánh mì nướng Ezekiel hoặc ngũ cốc nguyên hạt với 1 muỗng canh bơ.
Sau đó, hãy lấy một bát quả mọng đầy tươi ngon như dâu tây, blueberry và một muỗng hạt hạnh nhân, tận hưởng bữa sáng thứ hai.
Bánh mì một lát và trái cây một bát.
4. Bơ động phộng chuối với bánh mì và quả bơ
Ngay cả kẻ thù ghét ăn sáng nhất không thể cưỡng lại một quả chuối thái lát với bơ đậu phộng. Một lát bánh mì nướng Ezekiel hoặc ngũ cốc với ¼ của một quả bơ để cho vị giác của bạn được thức giấc.
Bơ đậu phộng và quả bơ tươi giàu chất béo nhưng chưa nhiều dưỡng chất có lợi cho da. Sử dụng lượng vừa đủ như gợi ý để có được hiệu quả như mong muốn.
5. Cháo bột yến mạch và sinh tố giàu protein
Trộn 1 gói bột yến mạch ăn liền không đường với 1 muỗng canh hạt óc chó băm nhỏ và rắc một chút quế để bắt đầu một ngày của bạn.
Giữa buổi sáng, chống lại cơn đói bằng một ly sinh tố "ánh sáng" làm từ 1 cốc sữa hạnh nhân không đường, 1 muỗng bột protein, và 1 quả chuối nhỏ.
Không chỉ đầy đủ dưỡng chất, cân bằng mà còn thơm ngon...
