Mắm là gia vị thường ngày nhưng không phải ai cũng hiểu và có thể chế biến mắm thành các món ăn ngon miệng.
Là một đề thi khó, hầu hết các ứng viên đều thể hiện sự lo lắng và khá vất vả để xoay sở cách xử lý loại nguyên liệu này. Có thể thấy rằng, chiến thuật của Quốc Cường dường như đã phát huy tác dụng.
Hồng Nhung rơi vào tình trạng luống cuống dẫn đến chọn sai nguyên liệu. Ngọc Anh cũng gặp khó khăn không kém khi phần xử lý mắm ruốc bị sai khi cho nước sốt trong món ăn của mình quá mặn. Quang Huy thì trở nên loay hoay với vô số các nguyên liệu để hoàn thành món ăn với mắm cá linh...
Nguồn video: VTV
