Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích

Ngày 01/11/2017, 15:30

Mỗi món ăn đem lại hương vị thơm ngon riêng khiến cả nhà ai cũng thích thú khi thưởng thức.

Mâm cơm chiều nay gồm có các món ăn như sau:

- Chân gà hấp

- Củ kiệu xào tôm

- Thịt quay kho cải chua

- Canh nấm và rau củ

- Tráng miệng: Rau câu

Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích-1

CHÂN GÀ HẤP

Chân gà ướp hành tím, tiêu, nước mắm và hạt nêm. Để 15 phút cho chân gà thấm gia vị sau đó đem đi hấp cách thuỷ cho chín. Ăn kèm với muối tiêu chanh sẽ ngon hơn.

Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích-2

CỦ KIỆU XÀO TÔM

Kiệu nhặt sạch, tôm bóc vỏ. Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, cho phần tôm vào xào, nêm một ít hạt nêm sau đó cho tiếp kiệu vào. Khi kiệu vừa chín tới là tắt bếp để giữ độ giòn của kiệu. Bày món ăn ra dĩa là hoàn tất.

Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích-3

THỊT QUAY KHO CẢI CHUA

Cải chua rửa sạch, vắt ráo cho bớt chua, thịt quay cắt miếng vừa ăn. Phi dầu ăn với tỏi cho thơm, cho thịt quay vào xào, nêm ít nước mắm. Khi nước mắm bám đều phần thịt thì cho 1 chén nước dừa tươi vào kho cùng. Khi thịt chín mềm, cho phần cải chua vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn và nấu thêm 2 phút. Sau đó cho hành lá và ớt cắt nhỏ vào là xong.

Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích-4

CANH NẤM VÀ RAU CỦ

Nấm cắt chân ngâm với nước vo gạo rồi rửa sạch, bắp cắt khoanh, cà rốt và bí đao cắt khối. Phi hành tím với dầu ăn cho thơm, cho nấm vào xào, nêm ít hạt nêm rồi cho nước sôi vào. Cho tiếp phần bắp, cà rốt và bí đao. Nấu đến khi củ quả mềm nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích-5

TRÁNG MIỆNG: RAU CÂU ĐỔ KIỂU VÂN THỦY

Bữa cơm nhiều món cả nhà ai cũng thích-6

Giá tiền các nguyên liệu

Chân gà

Củ kiệu

Tôm

Thịt quay

Cải chua

Bắp ngô ngọt, cà rốt, bí đao

Nấm

Rau câu

20.000đ

12.000đ

30.000đ

30.000đ

5.000đ

12.000đ

10.000đ

8.000đ

Tổng: 127.000 đồng, 5 người ăn

Chúc các bạn và gia đình thành công với thực đơn hàng ngày dễ chế biến, ngon miệng này!

Theo Thủy Thu (Khám phá)
Tính ngày rụng trứng chính xác
Tính ngày dự sinh chính xác