Bữa sáng đơn giản với mì ngao

Ngày 18/08/2015 00:06 AM (GMT+7)

Món mì ngao nóng hổi, thơm ngon này đảm bảo sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích

- 500ml nước luộc gà

- 50g gừng thái lát

- 200g ngao, rửa sạch

- Muối vừa đủ

- 150ml rượu nấu ăn

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 1

Cách làm:

Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bỏ gừng.

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 2

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 3

Bước 2: Trong một nồi nước, cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát.

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 4

Bước 3: Nước ngao gạn lấy phần trong, rồi cho nước ngao vào nồi đun sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 5

Đổ ngao vào. Tắt bếp.

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 6

Múc ngao và nước ngao lên bát mì rồi thưởng thức!

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 7

Bữa sáng đơn giản với mì ngao - 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao!

Ngọc Anh (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày