Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm

Thiện Nguyễn - Ngày 08/08/2017 10:30 AM (GMT+7)

Canh sấu thịt băm rau rút là món ăn mà không ai có thể chối từ trong ngày hè.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thịt băm: 150g
- Cà chua: 2 quả
- Sấu: 3-4 quả
- Rau rút: 1 mớ
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô: 1 củ
- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính.

PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH SẤU THỊT BĂM RAU RÚT

Bước 1: Đặt chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn rồi cho hành khô băm nhỏ vào phi thơm rồi cho thịt băm vào xào săn, nêm chút bột canh.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 1

Bước 2: Cà chua rửa sạch bổ múi cau, sấu gọt vỏ rửa sạch rồi cho vào chảo thịt băm vừa xào.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 2

Bước 3: Rau rút nhặt rồi rửa sạch.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 3

Bước 4: Cho phần thịt vừa xào vào nồi, đổ 1 bát tô nước đun sôi, sau đó nêm nếm gia vị vừa miệng.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 4

Bước 5: Tiếp đến cho ra rút vào đun thêm 2 phút hoặc khi thấy rau rút chín.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 5

Bước 6: Cuối cùng cho hành hoa cắt khúc, thêm chút mì chính rồi tắt bếp chút canh thịt băm nấu chua ra bát.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 6

Mùa hè những món canh chua kiểu này rất hợp với bữa cơm gia đình.

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 7

Canh sấu thịt băm rau rút đơn giản mà đưa cơm - 8

Chúc bạn thành công với cách nấu canh sấu thịt băm rau rút chua ngon đưa cơm nhé!

Thiện Nguyễn
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món canh ngon