Thịt bò xào cần tây nhanh gọn

Ngày 19/01/2016 15:56 PM (GMT+7)

Không mất nhiều thời gian chế biến là bạn đã có ngay món thịt bò xào cần tây nóng hổi để thưởng thức với cơm rồi.

Nguyên liệu:

- 150g thịt bò

- 100g cần tây; 20g gừng; 1 nhánh hành lá; 2 quả ớt; muối

- Gia vị ướp thịt: 15ml nước tương; 15ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 1 chút đường

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng. Cần và hành lá rửa sạch, cắt thành các khúc cỡ 4cm.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 2

Gừng thái lát, ớt thái lát.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 3

Bước 2: Cho thịt bò vào bát, thêm nước tương, rượu nấu ăn, bột bắp và đường, trộn đều, ướp trong 20 phút.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 4

Bước 3: Làm nóng chảo, thêm dầu ăn rồi cho gừng, ớt vào xào thơm.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 5

Rồi thêm thịt bò vào xào với lửa lớn.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 6

Khi thịt bò đã tái, thêm cần tây và nêm muối vừa ăn.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 7

Sau đó cho hành lá, đảo đều rồi tắt bếp.

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 8

Cho thịt bò xào cần tây ra đĩa và thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

Thịt bò xào cần tây nhanh gọn - 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò xào cần tây!

Hà Anh (DDC)
Nguồn: [Tên nguồn]

Tin liên quan

Tin bài cùng chủ đề Món xào ngon